Câu chuyện của Về Trà
Trà đã là một phần của gia đình chúng tôi qua nhiều thế hệ.
Nó bắt đầu từ đất, từ núi, từ không khí và nguồn nước của cả một vùng đất. Từ những thân cây, những chiếc lá, và đôi bàn tay của người hái trà.
Và tiếp đó, là từ những hiểu biết được truyền lại qua nhiều thế hệ, để tinh thần của trà được tiếp nối và sống mãi.
Cội nguồn
Hành trình của Về Trà bắt đầu từ thế hệ ông bà chúng tôi.
Ông bà chúng tôi từng làm việc tại Nhà máy Chè Thanh Ba, một trong những nhà máy chè đầu tiên của Việt Nam.
Sau đó, ông bà đã dành cả cuộc đời cùng nhau đi qua nhiều vùng đất trên khắp Việt Nam, để học hỏi, để sẻ chia, và để góp phần xây dựng nên một hệ sinh thái xoay quanh cây chè và ngành trà Việt Nam.
Tiếp nhận những gì đã được trao truyền.
Ngày hôm nay, ở thế hệ thứ ba của gia đình, chúng tôi tự hào được tiếp nhận những kiến thức, kinh nghiệm và nền tảng đã được trao truyền.
Ý nghĩa của Về Trà
Nhưng trong tiếng Việt, “Về” còn mang nhiều tầng nghĩa đẹp hơn.
Là trở về.
Là tìm về.
Là trở lại với cội nguồn.
Là hướng về một nơi mình thuộc về.
Vì vậy, Về Trà không chỉ nói về trà.
Đó là sự trở về với những gì chân thật và nguyên bản nhất của trà — với vùng đất nơi trà bắt đầu, với cây trà, với bàn tay người làm trà, với văn hóa và những mối kết nối được tạo nên quanh một chén trà.
All About Tea
Trà không chỉ là một thức uống.
Được hình thành từ một gia đình có nhiều thế hệ gắn bó với trà, Về Trà tiếp nối những hiểu biết sâu sắc về trà Việt.
Với chúng tôi, trà còn là về một vùng đất, những con người, một nền văn hóa, và trên hết, là một cách để chúng ta gặp gỡ và kết nối.
Từ An Trà đến Về Trà
Tiếp nối, không bắt đầu lại.
Về Trà là sự kế thừa, một cách biểu đạt mới của một mối gắn bó lâu đời với trà và văn hóa trà.
Từ An Trà đến Về Trà không phải là rời bỏ quá khứ. Về Trà mang những gì đã được trao truyền bước vào hiện tại, tiếp tục phát triển và mở ra những khả năng mới cho tương lai.
Tiếp tục hành trình
Kế thừa không có nghĩa là dừng lại.
Chúng tôi vẫn tiếp tục hành trình tìm hiểu, nghiên cứu và phát triển, để mở rộng câu chuyện về trà Việt.
Để đưa trà đến gần hơn với thế hệ trẻ tại Việt Nam, và cùng chia sẻ câu chuyện ấy với những người yêu trà ở khắp nơi trên thế giới.